Focu di Legna
      

                   Restaurant 
       Spécialités corses au feu de bois
Grillades de viandes et poissons frais
     A Sainte Lucie de Porto-Vecchio

Menu soirée St Valentin en cours de préparation ....
Ré-ouverture le 14 et 15 février pour la fête des amoureux  

  Focu di Legna

"Feu de bois" 

Notre spécialité : La gastronomie corse soignée, gourmande, et copieuse.

Le Tout cuisiné devant vos yeux sur une cuisine ouverte. 

Nous adaptons notre cuisine à toute intolérance alimentaire ou "mode" d'alimentation.

Intolérances: Lactose, Gluten, Arachide, Végétarien, Végétalien.

80% de notre carte est sans lactose, sans gluten, 100% sans arachide!

et complètement adaptable aux Végétariens et Végétariens

Aller dîner au restaurant ne doit pas être une contrainte culinaire .


° Planchette de charcuteries corses                                      9€


° Tapas à partager 

     Laisse vous tentez par la convivialité de nos amuses bouches modernisées 

                tapas possibles sans gluten, sans lactose, sans arachide 

 


Les Plats :

    

   ° Cochon de lait rôti 

       purée de pommes de terre à l'huile d'olive                                         17€

                  plat sans gluten, sans lactose, sans arachide 

    

   ° Mix-Grill de boeuf, agneau, et lard de colonnata              22€ 

     travers de porc grillés, frites, sauce tartare maison    

                plat sans gluten, sans lactose, sans arachide

     

    ° Belle Entrecôte marinée et grillée ( 350gr)                                                            24€

       frites et sauce tartare maison 

                       plat sans gluten, sans lactose, sans arachide


      ° Filet de bar grillé sur la peau,                                                                22€

          légumes croquants à la mode

                     plat sans gluten, sans lactose, sans arachide

   

     ° Steak de thon mi-cuit grillé, riz sauvage                              22€

      et sauce moutardée à l'ancienne 

               plat sans gluten, sans arachide, et "possible" sans lactose 


     ° Gambas grillées, ravioles artisanales                                              21€

               plat possible sans gluten, sans lactose, sans arachide


      ° Le Traditionnel Mijoté de veau aux olives,                                              18€

           purée de pommes de terres onctueuse

                    plat sans gluten, sans arachide et (possible) sans lactose                         


Des suggestions du jour vous sont proposé sur place 

poissons frais, viandes grillées ...

                                                 




 Les Desserts :                                                                                  10


Royal chocolat : 

Biscuit macaron, feuilletine de praliné, mousse au chocolat, glaçage chocolat


Paris-Brest praliné

dessert signature du focu di legna 


Tarte au citron revisitée , glacée, meringuée

          dessert possible sans gluten

 

Eclair aux fraises

 crème vanillée aux fraises  


Paroles de fruits frais 

    Juste des fruits ...

                 dessert sans gluten, sans lactose, sans arachide


Trou de la bombe 

sorbet mandarine et limoncello , liqueur de myrte rouge 

                dessert sans gluten, sans lactose, sans archive 


Tous nos desserts sont réalisés par notre patissière Fanny Jérome 

lauréate de l'émission Objectif Top Chef avec Philippe Etchebest 


 




 Menu Petite Bûche     (enfant jusqu’à 12 ans)                                       12 €

Ce plat est entièrement réalisé maison par les soins du chef  


Filet de poulet grillé , pommes de terre 

ou

Steak haché, frites 

ou

Filet de poisson pané, purée de p.de terres 


Cornet de glace au choix , friandises 


Nous respectons également les intolérances alimentaires des enfants !



                                                             Prix TTC